空调水系统中常用阀门有蝶阀、止回阀、截止阀、球阀等，具体使用哪种阀门，我们需要先来了解一下中央空调水系统。
中央空调系统的水系统包括冷却水系统和冷冻水/热水系统（一般采用单管制，夏天循环冻水，冬天循环热水）。空冷式或空冷热泵式只包括冷冻/热水系统。循环水系统是中央空调系统中重要的一部分。
典型中央空调机组主要由冷冻水循环系统、冷却水循环系统及主机三部分组成：
冷冻水循环系统
该部分由冷冻泵、室内风机及冷冻水管道等组成。从主机蒸发器流出的低温冷冻水由冷冻泵加压送入冷冻水管道（出水），进入室内进行热交换，带走房间内的热量，最后回到主机蒸发器（回水）。室内风机用于将空气吹过冷冻水管道，降低空气温度，加速室内热交换。
冷却水循环部分
该部分由冷却泵、冷却水管道、冷却水塔等组成。冷冻水循环系统进行室内热交换的同时，必将带走室内大量的热能。该热能通过主机内的冷媒传递给冷却水，使冷却水温度升高。冷却泵将升温后的冷却水压入冷却水塔（出水），使之与大气进行热交换，降低温度后再送回主机冷凝器（回水）。
主机
主机部分由压缩机、蒸发器、冷凝器及冷媒（制冷剂）等组成，其工作循环过程如下：
首先低压气态冷媒被压缩机加压进入冷凝器并逐渐冷凝成高压液体。在冷凝过程中冷媒会释放出大量热能，这部分热能被冷凝器中的冷却水吸收并送到室外的冷却塔上，最终释放到大气中去。随后冷凝器中的高压液态冷媒在流经蒸发器前的节流降压装置时，因为压力的突变而气化，形成气液混合物进入蒸发器。冷媒在蒸发器中不断气化，同时会吸收冷冻水中的热量使冷冻水达到较低温度。最后，蒸发器中气化后的冷媒又变成了低压气体，重新进入了压缩机，如此循环往复。
空调水系统中使用的控制阀门也称调节阀门，是种在管道系统中调整液体或气体流量的控制装置。这种调整靠改变串接于管道系统中的控制阀门的开口度，以此改变流体阻力来得以完成。
控制阀门的选择对于提高系统工作稳定性延长控制阀门的使用寿命和节能有着重要的意义。没有适当的阀门口径，自动控制的变水量系统不会工作在有效的水平上。阀门口径过大会导致控制性能变坏，有可能使系统受冲击或振荡，并且浪费投资；过小的阀门口径将需要系统提供较大的压力差以维持足够的流量，使泵的负荷加重，同时阀门易受损害，并且可能给不出要求的容量；这两者都会带来维护不便和缩短控制阀门使用寿命的后果。
由以上介绍可以得出空调水系统中常用阀门有：手动蝶阀、电动蝶阀、防结露蝶阀、蝶式止回阀、水位控制阀、截止阀等；除此之外，还需要橡胶软接、过滤器等管道附件。